محافظت از مغز با یک خوراکی خوشمزه
تحقیقات انجام شده در انگلستان نشان می دهند اپیکاتچین موجود در شکلاتهای تلخ با تحریک مکانیسمهای حفاظتی در مغز، از سلولهای عصبی محافظت کرده و در هنگام سکته مغزی نیز میزان آسیبهای وارد شده به مغز را کاهش می دهد.
در حقیقت این ماده ارزشمند موجود در شکلات تلخ قادر است در هنگام سکته با تقویت سیگنال های مغزی، تا حد زیادی سلول های عصبی را محافظت نماید.
برای انجام این مطالعه، محققان به تعدادی موش دوز بسیار پایینی از اپی کاتچین (که به طور طبیعی در شکلات تلخ یافت می شود) دادند. 90 دقیقه بعد با قطع موقت جریان خون در مغز موش ها باعث شدند، حالتی شبیه به سکته مغزی در موشها شکل بگیرد.
نتایج نشان داد آسیب مغزی در موشهایی که پیش از آغاز آزمایش اپیکاتچین دریافت کردهاند، به مراتب کمتر از موشهای دیگر بود.
یافته ها حاکی از این است که اثر اپی کاتچین غیرمستقیم است و مسیرهای حفاظتی موجود در سلولهای عصبی مغز را تحریک می کند.
متخصصان امیدوارند بتوانند از این ماده برای کاهش عوارض سکته مغزی، پیشگیری از آلزایمر و اختلالات حافظه در دوره سالمندی استفاده کنند.
اولین منطقه مسکونی که قدمت ان به 6500 سال قبل از میلاد می رسد، در چاتال هویوک واقع در شهر ترکیه ، قرار گرفته اند.
تا بوغ سگ (تا نزدیک بامداد)
قهرمان سال2012لیگ قهرمانان باشگاههای اروپا؟
پاسخ صحیح را به صورت شماره سوال:پاسخ صحیح به شماره 5000 2853 080 909 پیامک کنید. مثال: از چپ به راست بخوانید 18391:1 |
در صورت ویژه بودن امتیاز آن به شما اضافه خواهد شد.