خورش ونوشک

مواد لازم :
گوشت قیمه مرغ یا گوساله 80 الی 100 گرم
ونوشک نصف لیوان
گوجه فرنگی 1 عدد
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد

طرز تهیه :
گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید .در صورت استفاده از مرغ ، ونوشک را بلافاصله به گوشت اضافه کنید تا با هم بپزند اما در مورد گوشت گوساله ، ونوشک را در اواسط پخت اضافه کنید.گوجه فرنگی را در آب جوش انداخته و پوست گوجه فرنگی و دانه های آن را جدا کرده و به قطعات حبه قندی خرد کنید . زمانی که گوشت و ونوشک پخته شدند گوجه فرنگی و فلفل سیاه و نمک و زعفران اضافه کنید چند دقیقه که جوشید شعله را خاموش کنید .در صورت تمایل میتوانید کمی رب گوجه فرنگی به خورش هم اضافه کنید .
ونوشک را میتوانید به صورت خوشه کوچک در آورده یا کاملا از خوشه جدا کنید .دو تصویر با گوشت مرغ و گوساله و ونوشک پاک شده و خوشه ای برایتان گذاشتم .

فقط کامنت    

ایجاد کننده

نسل بشر کنونی از آدم و همسرش حوا ایت به این جهت به افراد بشر بنی آدم می گویند . به گفته قرآن خداوند آدم را از خاک آفرید و از روح خود در آن دمید و او را جانشین خود در روی زمین قرار داد . حضرت آدم ، نخستین پیامبر بود . در قرآن به خلقت آدم و همسرش ، سکونتشان در بهشت نخستین ، بیرون راندنشان از آنجا به زمین ، وسوسه شیطان نسبت به او و ماجرای نزاع دو پسرش هابیل و قابیل ، اشاره هایی شده است . به آن حضرت ابوالبشر هم میگویند.

ضرب المثل

آدم گدا،این همه ادا (باوجود فقر و مسکنت بسیار متکبر می باشد )

مسابقه
برای شرکت در مسابقه، شماره شما باید در سیستم ثبت شود

سوال شماره 25570 تأیید کننده: مدیر1
OK چند حرف است؟
(1) 2
(2) 6
(3) 12
(4) 20
پاسخ صحیح را به صورت
شماره سوال:پاسخ صحیح
به شماره 5000 2853 080 909 پیامک کنید.
مثال: از چپ به راست بخوانید 25570:4
هر روز یک نفر از کسانی که پاسخ صحیح داده باشند به قید قرعه، عضو ویژه اورداپ خواهند شد.
در صورت ویژه بودن امتیاز آن به شما اضافه خواهد شد.

صفحات ایجاد شده توسط اعضا